Wat zijn de voordelen van uitgedroogde ui voor het menselijk lichaam?
Gekorrels gedehydrateerde uienkorrels: studies hebben aangetoond dat S-methylcysteïnesulfoxide in uien het effect heeft van het verlagen van de bloedsuikerspiegel en bloedlipiden. Gekehydrateerd uienpoeder bevat ook sulfobuterzuur, dat de bloedsuikerspiegel kan verlagen door het gebruik van suiker door cellen te bevorderen. Bovendien kunnen uien bloedlipiden, bloedviscositeit en atherosclerose verminderen. Regelmatig consumptie kan cardiovasculaire en cerebrovasculaire complicaties van diabetes voorkomen. Amerikaanse wetenschappers ontdekten ook dat uien prostaglandine bevatten A. prostaglandine A kan de perifere vasculaire weerstand, lagere bloeddruk verminderen, de nierbloedstroom en urineput verhogen, de uitscheiding van natrium en kalium bevorderen en zeer nuttig zijn bij het voorkomen van diabetische nefropathie. Voedseltips: patiënten met glaucoom, staar en acute infectieziekten mogen niet meer uien eten.
Wat zijn de voordelen van uitgedroogd uienpoeder voor smaakstoffen?
Uien: Studies hebben aangetoond dat S-methylcysteïnesulfoxide in uien het effect heeft om de bloedsuikerspiegel en bloedlipiden te verlagen. Uien bevatten ook sulfobuterzuur, dat de bloedsuikerspiegel kan verlagen door het gebruik van suiker door cellen te bevorderen. Bovendien kunnen uien bloedlipiden, bloedviscositeit en atherosclerose verminderen. Regelmatig consumptie kan cardiovasculaire en cerebrovasculaire complicaties van diabetes voorkomen. Amerikaanse wetenschappers ontdekten ook dat uien prostaglandine bevatten A. prostaglandine A kan de perifere vasculaire weerstand, lagere bloeddruk verminderen, de nierbloedstroom en urineput verhogen, de uitscheiding van natrium en kalium bevorderen en zeer nuttig zijn bij het voorkomen van diabetische nefropathie.